RINDER-HÜFTSTEAK
fein gemasert, fast völlig ohne Fett
220g | 300g

RUMPSTEAK
außen mit dem typischen Fettrand, innen zart und fettarm
220g | 300g

LAMM VOM GRILL
rosa gegrillt
200g

RINDERFILETSTEAK
das beste Stück der Rindslende, ohne Fett
220g | 300g

BACKKARTOFFEL mit Sauercreme 
KARTOFFELECKEN mit Sauercreme 
STEAKHOUSE POMMES FRITES 
BASMATIREIS
BLATTSPINAT mit Zwiebel und etwas Knoblauch
GRÜNE BOHNEN mit Zwiebeln und Speck 
GRILLGEMÜSE
KRÄUTERBUTTER

Saucen und Dips

SAUERCREME
PFEFFERSAUCE
BARBECUE-HONIG-SAUCE

HÄHNCHENBRUSTSTEAK (160 GRAMM)
mit Kräutern und Knoblauch mariniert, dazu Kartoffelecken und Sauercreme

MIT KÄSE GRATINIERTES
HÄHNCHENBRUSTSTEAK (160 Gramm) 
und exotischen Früchten in Currysahne auf Basmatireis, in der Pfanne serviert

CHAMPIGNON STEAK (160 Gramm) 
Medaillons vom Schweinefi let mit Champignonrahmsauce und Steakhouse Pommes Frites

LAMM VOM GRILL (180 GRAMM)
mit Knoblauch, grünen Speck-Bohnen und Steakhouse Pommes Frites

BRAZIL STEAK (180 Gramm)
Rinderhüftsteak, Kräuterbutter, Kartoffel-Ecken, Sauercréme und kleiner Salatbeilage

GRILLTELLER BRAZIL (250 Gramm)
Rinderhüftsteak und Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter,
gebackene Zwiebelringe, dazu Steakhouse Pommes Frites

RUMPSTEAK (180 GRAMM)
Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauercréme und kleiner Salatbeilage

RINDERFILETSTEAK VOM GRILL (180 GRAMM)
Kräuterbutter, Backkartoffel mit Sauercreme und kleiner Salatbeilage

SPARE RIBS VOM SCHWEIN
mit feuriger Barbecue-Honig-Sauce und Kartoffel-Ecken

SPARE RIBS SATT

„FEIJOADA“ SCHWARZE BOHNENSUPPE
mit Rauchfleisch Chorizowurst und gehacktem Ei

„CARNE ENSOPADA APIMENTADA“
SCHARFER BRASILIANISCHER FLEISCHTOPF
Rindfleischwürfel, grüne und schwarze Bohnen, Kartoff eln, Chili, Knoblauch und ofenfrisches Brot

BRASILIANISCHES HÜHNCHEN
mit Kokosmilch und Mango, dazu Basmatireis

„CHURRASCO“ FLEISCHSPIESS
200g von der Rinderhüfte mit Grillgemüse und Pommes frites