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Vorspeisen

PANIERTE CHAMPIGNONKÖPFE
mit Sauercréme

GEBACKENER HIRTENKÄSE MIT MANGO-DIP
dazu Baguette

TOMATE MIT MOZZARELLA
und Basilikum, dazu Baguette

OLIVEN-KÄSEPLATTE
verschiedene Oliven, eingelegte Käsewürfel, Weintrauben

TAPASTELLER BRAZIL
Panierte Champignons mit Sauercreme, Mozzarella mit Tomaten, Schinken mit Melone, BBQ Hähnchenschenkel, Oliven, Grillgemüse und Kräuter-Crostini

RINDERCARPACCIO
mit Rucola und gehobeltem Grana Padano

Suppen

CHILI-TOMATENSUPPE
mit Crème fraîche verfeinert

FEURIGE FISCHSUPPE
mit Kräuter-Crostini

SÜDAMERIKANISCHE MAISCRÈMESUPPE
mit Avocado

Salate

Salat-Dressing Nach Wahl:
Balsamico-Olivenöl, Honig-Senf oder Joghurt-Mango

BRAZIL PEQUENO
Kleiner gemischter grüner Salat mit Tomate, Gurke

SALAT BRAZIL
EGemischter grüner Salat mit Tomaten, Ei, Schinkenstreifen und Knoblauchcroutons, mit frisch geriebenem italienischem Hartkäse

SALAT FRANGO
gegrillte Hähnchenbruststreifen auf verschiedenen Blattsalaten, mit Tomaten, frischer Ananas und Papaya

SALAT MIT GEBACKENEM HIRTENKÄSE
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Paprika, gebackener Hirtenkäse

SALAT MIT LAMM VOM GRILL
verschiedene Blattsalate, Rucola und Tomaten, gegrilltes Lammfleisch mit Hirtenkäse

STEINOFEN-KNOBLAUCHBROT
Zwei Scheiben geröstetes Steinofenbrot mit Knoblauch-Öl

Heute Mittag im Brazil

04.11.2024

Tagesgericht
SPAGHETTI CARBONARA mit Ei, Speck und Grana Padano
9,50 €

Salat der Woche
KARTOFFEL-BOHNEN-SALAT mit geriebenem Hirtenkäse
11,90 €

Mittagsteak der Woche
HÄHNCHENBRUSTSTEAK VOM 800 GRAD GRILL Pfeffersauce, Kartoffelecken und Salatbukett
10,95 €

Veggie der Woche
KÄSESPÄTZLE MIT RÖSTZWIEBELN und Salat
9,50 €

Mittagsangebot der ganzen Woche zum Download (PDF)

Öffnungszeiten

Montag–Donnerstag 11–23 (Küche bis 22:30 Uhr)
Freitag und Samstag 11 – 01 (Küche bis 23 Uhr)
Sonntag 11 – 22 (Küche bis 22 Uhr)



Brazil

Restaurant , Cafè & Bar
Innere Klosterstraße 10 (Ecke Theaterstraße)
09111 Chemnitz

Tel.: 0371 666 0050
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.


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